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lunes, 13 de enero de 2014

Quinoa

Paseando por la red he encontrado esta foto de ensalada de frutas con Quinoa y me han entrado una ganas enormes de comérmela.

Esta entrada en principio sólo iba a ser una receta de cocina.

Pero creo que antes tengo que acompañar este enlace que me parece muy interesante sobre la quinoa. Pincha  aquí

Y este otro, del periódico "EL MUNDO", que ademas da una visión de la dimensión social y económica de este alimento. Pincha aquí


En cuanto a la  receta pues tampoco mucho que decir; unas frutas..... fresas, mandarina, granada, melocotón, manzana (uhmmm esas maravillosas manzanas) o lo que os apetezca, un poco de quinoa hervida, unas hojitas de stevia y hierbabuena trituraditas en el mortero con un poco de azúcar de caña o paneca, verter todo en un cuenco, remover bien y a disfrutar.

También la podéis poner a germinar y utilizarla en ensalada como brotes tiernos.

No os digo nada más, a la cocina, a experimentar y lo dicho, a disfrutar

jueves, 9 de enero de 2014

Avena, miel y leche de cabra


Con este título cualquiera pensaria que voy a hablar de algún postre tradicional. Pero no es el caso. Os quiero presentar este jabón NUTRITIVO.


Es un jabón pensado para pieles dañadas. De hecho lo hice por primera vez para un amigo que tenía un importante problema de dermatitis seborreica.

La dermatitis seborreica es una dolencia cutánea que hace que se produzcan escamas y una sobreproducción de grasa. La causa puede ser estrés, clima extremo, fatiga. Nuestro organismo siempre reacciona ante una agresión.

Con este jabón he querido aportar nutrientes que ayuden a nuestra piel y una leve exfoliación que ayude a evitar esas escamas y picores tan molestos.

Ingredientes

Avena: La avena antes de incorporarla al jabón se tritura formando pequeñas partículas que absorverán la suciedad y eliminarán los residuos celulares, respetando y cuidando la estructura cutánea, por lo que favorece la desaparición de escamas en la piel. 
Está compuesta por lípidos, polisacáridos y proteínas que ejercen sobre la piel una función hidratante, manteniendo una barrera protectora frente a agresiones externas.
Además, contiene abundantes sales minerales y oligoelementos como el fósforo, cinc, manganeso, sílice y selenio (responsable del exito de la avena en tratamientos como el acné o la dermatitis)

Miel: Uhmmm que rica con unas nueces o un buen quesito manchego. QUE ME PIERDO. 
La miel por si misma necesitaría su propia entrada, prometo hacerla algún día, pero hoy os diré que tiene propiedades nutritivas, terapéuticas y cosméticas que se deben a las diferentes sustancias contenidas en el néctar y polen de las flores, origen primario de la miel. 
En este jabón la he utilizado por una de su más conocidas cualidades, su gran poder antibiótico, pues así evitamos infecciones en las zonas epiteliales dañadas. Como curiosidad os diré que durante la primera guerra mundial se utilizaron cataplasmas de miel para curar las heridas, ya que al retirar el apósito dejaba la herida limpia sin eliminar el tejido nuevo que había generado el organismo.

No puedo dejar de hablar de la miel sin antes recordar que las fumigaciones aéreas están causando graves daños a las poblaciones de abejas, así como la utilización de otros herbicidas y plaguicidas que contaminan las flores de las que las abejas se alimentan. Este no es un problema sólo de los apicultores, nos afecta a todos, pues no hay ningún ser vivo en este planeta con mayor importancia en el ciclo vital que las abejas.

Leche de cabra: No de burra como Cleopatra. Lo cierto es que desde la antigüedad la leche ha formado parte de los tratamientos de belleza, de hecho hoy todavía hablamos de "leche corporal", "leche limpiadora" o "leche hidratante" para referirnos a determinados productos cosméticos. 
Anécdotas aparte lo cierto es que la leche de cabra al contacto con la piel, le proporciona de forma directa nutrientes, pero ademas las lipoproteinas que contiene ayudan al paso de estos nutrientes y del agua dentro de las células de la propia piel, es decir, no actúa sólo por su composición química, sino que introduce y acompaña los nutrientes dentro de la célula. Esta virtud la hace especialmente indicada en pieles dañadas o alérgicas que tienen una fisiología dañada y por tanto una capacidad de regeneración y nutrición menor. Esta es la razón por la que la piel queda tan suave después de usar jabones de leche de cabra en vez de jabones convencionales.

Aceite de Oliva, de coco y manteca de Karité: Ya he pegado una buena charla, asi que de los aceites no voy a hablar, pues ya lo he hecho en otras entradas.

Aroma de miel y aroma de nata: En esta ocasión no he utilizado aceites esenciales porque quería reforzar el olor de los ingredientes del jabón y no existen aceites esenciales con estos aromas. No obstante los componentes que tienen son suficientes para hacer de este jabón una maravillosa conjunción.

lunes, 2 de diciembre de 2013

Las cositas de mi Paloma




Hoy tampoco traigo jabones.


         
Os enseño unas cajitas que me ha hecho ese pedazo de artista que es mi amiga Paloma de "Tejas decoradas en relieve".




Son cajas hechas con palitos de los de los polos, ella las hace, las decora, las pinta .....




Creo que con unos jabones y alguna crema serían un estupendo regalo de Navidad.



Además se pueden utilizar como joyero o para guardar todas esas pequeñas cosas (me ha salido la vena Serrat) que solemos tener...... en cualquier sitio y que cuando buscamos nunca podemos encontrar.





 Me encantaron en cuanto las vi.




Esta chica es toda una artista.







La medida exterior de la caja es 17x15x7.

La medida interior 112x9´5x6



Para el final dejo las que más me gustan

Esta otra es un poco mas pequeña 12x12x6´5 en el exterior y 9x9x6 en el interior







¿Son o no son preciosas?

martes, 19 de noviembre de 2013

Manzanilla, Melisa y Arcilla Verde

Aunque me había propuesto mostraros algunos de mis jabones cada dos o tres días, a veces (o casi siempre) no somos dueñas de nuestro propio tiempo y son las mil y una circunstancias que nos rodean las que nos marcan la agenda y el calendario. Así pues como "yo soy yo y mis circunstancias", una vez tranquila y con tiempo me dispongo a mostrar una de mis primeras creaciones.

Es una jabón con base de aceite de oliva virgen, pero que esta vez ha macerado durante los preceptivos 30 días con manzanilla y con melisa, dos de esos regalos de la naturaleza . Sin embargo, en esta ocasión, las plantas trituradas también las he incorporado al aceite y junto con la arcilla verde le proporcionan un ligero efecto exfoliante, ideal para utilizarlo como desmaquillante. Además del aceite de oliva, está formulado con aceite de coco, de almendras y con manteca de mango para proporcionar suavidad e hidratación.

Este es un jabón con un gran equilibrio entre su capacidad de hidratación y de limpieza, pero sobre todo es un jabón perfecto para usar antes de dormir después de uno de esos días agotadores. Proporciona tanto al tacto como al olfato una suave sensación de relajación y calma.

Ingredientes

Oleato de manzanilla: (Macerado de manzanilla en aceite de oliva)
La manzanilla es una de las plantas que más se ha utilizado tradicionalmente para curar casi de todo. En mi infancia la odiaba. Que la niña tiene mareo "dale una manzanillita" había siempre algún adulto que aconsejara, que tiene dolor por la menstruación, pues toma manzanilla otra vez, que tienes los ojos irritados o legañas o vete tu a saber qué, pues venga manzanilla. Y lo cierto es que funcionaba, aunque confieso que sigo sin poder tomarla, pero me encanta su olor.
En esta ocasión la he escogido fundamentalmente por que en la piel causa una sensación muy calmante y relajante.

Oleato de melisa: La melisa pertenece a la misma familia botánica que el tomillo, la menta o el poleo. A simple vista puede parecer hierbabuena, pero tiene un delicado olor alimonado. En su composición, al igual que en el tomillo, encontramos timol, aunque en menor porcentaje, lo que hace de ella un suave bactericida.
Como curiosidad os diré que el agua del Carmen se elabora entre otros ingredientes con melisa.

Aceite de Almendras dulces: Este es una aceite ligero altamente hidratante, emoliente y suavizante. Tiene gran capacidad para calmar rojeces o pieles irritadas. Penetra profundamente sin cerrar el poro.
Como opinión personal os diré que si alguno utilizáis aceite después del baño (independientemente de marcas), lo cambiéis por un aceite de almendras; vuestra piel os lo agradecerá.

Manteca de Mango: Tiene propiedades hidratantes, suavizantes, emoliente y alta capacidad oxidativa que ayuda a restablecer la elasticidad en la piel.

Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Coco: Dos aceites siempre o casi siempre presentes en mis jabones de los que ya he hablado con anterioridad.

Aceite esencial de manzanilla: Ante todo he elegido este aceite por su olor dulce y relajante, pero es que además tiene propiedades analgésica y antinflamatorias (los abuelos tenían razón).


Arcilla verde: Es rica en magnesio, ademas de silicio y potasio, entre otros componentes.  Limpia la piel en profundidad. Se caracteriza por su efecto antibacteriano. Regula el exceso de grasa y aporta a la piel una agradable sensación de frescor y elasticidad. 



martes, 12 de noviembre de 2013

Parabenes

Hoy no os presento jabones. Pensé llamar a esta entrada "Naturalmente, si el mercado lo permite", pero EL MERCADO, ese ente sin rostro ni nombre da para mucho más.
Creo que es importante saber qué compramos, qué consumismos, qué nos venden las grandes marcas y multinacionales.
Os dejo  una serie de enlaces que me parecen muy interesantes, hablan de los parabenes o parabenos, esos ingredientes de tantos productos comerciales.

Cuando los hayáis visto echadle un ojo a vuestro tocador  y aunque cueste mucho esfuerzo, leed los ingredientes de vuestras cremas, rafirmantes, anticelulíticos, etc.

Temo que esto no va a alegrar el día a nadie, por eso para remediar recibid un abrazo fuerte.

http://www.lineaysalud.com/ique-es/245-parabenos-parabenes.html
http://www.ecoeko.es/web/content/francia-prohibe-el-uso-de-los-parabenos
http://www.ocu.org/salud/cuidado-piel/noticias/parabenos-cosmeticos

viernes, 8 de noviembre de 2013

Tres Arcillas

Este jabón está especialmente formulado para tratar pieles mixtas.

En la piel mixta existen zonas de carácter graso, como frente, nariz o barbilla y otras zonas como mejillas o cuello con tendencia a resecarse. Por eso he intentando hacer un jabón que hidrate sin aportar grasa y a la vez actúe como regulador seborreico.

He utilizado tres tipos de arcilla y es que cada una de ellas aporta algo especial. La arcilla se forma por la descomposición de minerales bajo la acción de agentes atmosféricos. Contiene magnesio, calcio, sílice entre otros minerales.  Es un excelente regenerador celular y el maravilloso resultado de un laboratorio de viento, agua y sol.

Los aceites que he empleado son aceites muy hidratantes y no comedogénicos.

Ingredientes

Aceite de Oliva: Cada vez que tengo que hablar del aceite de Oliva me cuesta un montón elegir cual de todas sus maravillosas cualidades resaltar, así que en esta ocasión he añadido un enlace para que podáis verlas al completo (sólo tenéis que pinchar aqui).

Aceite de Coco: Aporta al jabón un alto poder de limpieza y una buena espuma.

Aceite de Macadamia: Es un aceite ligero que se absorbe rápidamente por la piel y no causa sensación grasa. Su alto contenido de de Ácidos Grasos, le confieren propiedades suavizantes, devolviendo elasticidad y turgencia a la piel desvitalizada.

Aceite de Avellana: El aceite de avellanas virgen se obtiene por la presión en frío de las avellanas. Su principal virtud es su capacidad reguladora de las glándulas sebáceas. Tiene una gran capacidad de penetración que le convierte en un excelente vehículo para los aceites esenciales. Tiene alto contenido en vitamina E.


Manteca de Mango: Se obtiene del prensado en frío de la semilla del mango. Es rica en fitoesteroles que mejoran la microcirculación y la barrera protectora de la piel.

Arcilla verde: Es rica en magnesio, ademas de silicio y potasio, entre otros elementos. Limpia la piel en profundidad. se caracteriza por su efecto antibanteriano. Regula el exceso de grasa y aporta a la piel una sensación de de frescor y elasticidad.

Arcilla blanca: Entre su principales compuestos esta el sílice. Tiene acción antinflamatoria y cicatrizante. Ayuda en la regeneración celular y a limpiar impurezas. Aporta a la piel un efecto tensor, ya que absorbe las células muertas y elimina toxinas.

Arcilla roja: Esta arcilla es muy similar a la arcilla verde, pero reseca menos. Debe su color a la presencia en su composición de óxidos e hidróxidos de hierro.
Es ideal para tonificar y reafirmar la piel.

Aceite esencial de hierbabuena: Tengo que reconocer que he utilizado este aceite esencial porque es uno de los olores que ha acompañado a mi vida (que le voy a hacer soy muy de campo). Esa sensación de frescor que te impregna al acercarte a un rincón plantado de hierbabuena o un té con unas hojitas flotando.
Pero ante todo es eficaz para abrir el poro lo que favorece la descongestión de la piel.
Como diría Peret "el día que yo me muera que a mi no me manden flores, que me manden yerbabuena que alegra los corazones"




jueves, 31 de octubre de 2013

Jabón íntimo



Este jabón esta pensado para paliar y prevenir problemas de infecciones vaginales, si bien se puede utilizar en todo el cuerpo.  Es un jabón suave y absolutamente cremoso.
Está elaborado con Kefir (alimento natural probiotico) y oleato de tomillo en aceite de oliva. 
El oleato se elabora mediante la maceración de la planta en aceite, a mi me gusta tenerlo al menos 30 días y ver como poco a poco el aceite va cambiando de color y empieza a coger un ligero perfume. Una vez pasado ese tiempo se filtra cuidadosamente y obtenemos un aceite que ha recibido los componentes liposolubles del vegetal, ¡vaya! es como una transfusión.
Porqué tomillo, pues porque éste es un de los mejores desinfectantes naturales debido a su enorme riqueza en Timol. Por otra parte la presencia de Kefir ayuda a controlar el crecimiento de agentes patógenos gracias a su capacidad de favorecer la flora bacteriana natural de nuestro organismo.

Ingredientes:

Aceite de Oliva: Es la base principal de todos mis jabones. Es un aceite tan generoso, con tantas propiedades beneficiosas que no utilizarlo es casi pecado. En esta ocasión como ya he comentado, ha pasado un periodo de maceración con tomillo que lo han convertido además en un maravilloso oleato.

Aceite de Coco: Aporta al jabón una estupenda espuma.

Manteca de Mango: Ya he hablado en otras ocasiones de esta manteca. Aquí la he querido utilizar por la sensación de suavidad que deja.

Aceite de Rosa Mosqueta: Este aceite merece sin duda un sitio preferente entre todos los aprendices o maestros de la jaboneria y la potingueria. En esta ocasión lo he utilizado por su capacidad cicatrizante y regenerante de las células.

Kefir: El kefir es un alimento probiótico similar al yogur. Se obtiene de la fermentación del hongo de Kefir en leche. Pero el Kefir realmente necesita una explicación amplia y detallada (prometo una entrada específica para él). Su principal virtud es la de regenerar la flora bacteriana.
Esta es la propiedad que me ha llevado a añadirlo en este jabón y es que ayuda a restablecer el equilibrio y a controlar el sobrecrecimiento de levaduras producidas por hongos como la Candida Albicans (hongo responsable de la Candidasis).

Aceite esencial de romero: Entre otras muchas propiedades el romero es un potente fungicida. Es una de esas maravillosas plantas que vemos cada día al pasear por nuestras ciudades, decorando jardines y plazuelas. Cuando paséis a su lado acariciadle, os impregnara de ese maravilloso olor a campo.